Ο τρίφτης τυριών Sirman GF Vegas είναι ένα καλοφτιαγμένο εργαλείο από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Διαθέτει αεριζόμενο κινητήρα και αφαιρούμενη σχάρα οπής εισαγωγής, επίσης κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Το τύμπανο του είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι μικροδιακόπτες ασφαλείας στο μοχλό και τη θήκη του δέκτη, μαζί με στοιχεία ελέγχου και μια συσκευή NVR, εξασφαλίζουν υψηλό επίπεδο ασφάλειας, ενώ το επίπεδο προστασίας IP54 παρέχει πρόσθετη ασφάλεια. Αυτός ο επαγγελματικός τρίφτης τυριού διαπρέπει στην επεξεργασία του τυριού, ακόμη και σε βιομηχανική κλίμακα. Είναι ιδανική επιλογή για γαστρονομία, εστιατόρια και κοινόχρηστα εστιατόρια. Η στιβαρή κατασκευή και ο ισχυρός κινητήρας του επιτρέπουν την παρατεταμένη λειτουργία. Οι τεχνικές προδιαγραφές περιλαμβάνουν ισχύ 250W - 0,30 HP, τροφοδοτικό 230V/50Hz, ταχύτητα περιστροφής του άξονα στις 1400 rpm και διάσταση οπής εισαγωγής 115x65 mm