Χειροκίνητο Ζυμωτήριο κρεατοειδών για 20lt IP 20 M Υ14 SIRMAN,

• Κατασκευαστής SIRMAN Ιταλίας, μοντέλο IP 20 M Υ14     

  • Λεκάνη από προφίλ ανοδιωμένου αλουμινίου και πλαϊνά από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
  • Μειωτήρας με σκληρυμένα και λειασμένα γρανάζια
  • Σύστημα προστασίας γραναζιών με διπλό τσιμουχάκι
  • Αναδευτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, εύκολα αφαιρούμενος χωρίς εργαλεία
  • 2 ταχύτητες ζυμώματος:

  • 1:1 σε άμεση μετάδοση με τον αναδευτήρα

  • 1:3 για πιο σφιχτές/δύσκολες ζύμες