Η σαντιγιέρα - αφρογαλιέρα είναι μια επαγγελματική μηχανή παραγωγής κρέμας που συνδυάζει υψηλή απόδοση, αξιοπιστία και εύκολη λειτουργία.

Κατασκευασμένη από πλήρως ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέρει υγιεινή, αντοχή και εύκολο καθαρισμό – ιδανική για ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, μπουφέ και catering.

Με πλήρη ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας εξασφαλίζει ομοιόμορφη υφή προσφέροντας απαλή, αφράτη κρέμα.

Η PASMO Cream Whipping Machine C02 είναι επαγγελματική μηχανή παραγωγής/διανομής whipped cream (σαντιγύ/κρέμας) με έναν κύλινδρο (single-cylinder), σχεδιασμένη να προσφέρει γρήγορη εκροή κρέμας όποτε τη χρειάζεσαι.

Κύρια χαρακτηριστικά που προβάλει ο κατασκευαστής:

Κατασκευή από πλήρες ανοξείδωτο ατσάλι – ανθεκτικότητα και ευκολία στο καθάρισμα.
Υψηλός ρυθμός επέκτασης (High Expansion Rate) – για αφράτη και λεπτή κρέμα.
Πολύ καλή ποιότητα γεύσης (“Delicate Taste”).
Αποδοτικότητα & Εξοικονόμηση ενέργειας.
Πλήρης ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας – για σταθερή, ελεγχόμενη παραγωγή.
Σύστημα αντλίας αέρα τύπου Gear-Air Pump – για σταθερή και ομοιόμορφη ροή κρέμας.
Το “single-cylinder” αναφέρεται στο ότι η μηχανή έχει έναν μόνο κύλινδρο παραγωγής κρέμας/σαντιγύ. Αυτό σημαίνει:
- 1 γεύση/τύπος κρέμας τη φορά, με μία έξοδο.
- Συνήθως πιο απλή/οικονομική λύση σε σύγκριση με μηχανές πολλαπλών κυλίνδρων.
- Κατάλληλη για χώρους με μεσαία έως υψηλή ζήτηση, όπου η παραγωγή γίνεται χρήση-ανά-χρήστη.

PASMO PASCAL

Μηχανή Παραγωγής Σαντιγύ- Αφρόγαλα